Вино Алиготе белое полусладкое

Белое полусладкое вино Алиготе относится к категории лёгких и приятных на вкус напитков. Крепость обычно составляет от 9% до 12%, а содержание сахара варьируется в пределах от 18 до 45 граммов на литр. Aligote древний французский сорт, широко распространённый в регионах Бургундия и Божоле. Помимо Франции полусладкое белое вино из Алиготе производят в Болгарии, Румынии, Молдове, России. Оно пользуется стабильным спросом среди ценителей.

Вино полусладкого типа из белого винограда Алиготе обладает прозрачным золотисто-соломенным оттенком и лёгким, ненавязчивым ароматом. В букете чувствуются оттенки зелёного яблока, лимона и полевых цветов, иногда с лёгкими травяными нотками. Вкус освежающий, с умеренной сладостью, которая дополняется донкой кислинкой и  приятным фруктовым послевкусием. Пить его лучше охлаждённым до температуры 8–12 градусов, поскольку так максимально раскрывается вкус и аромат. Наиболее гармонично оно сочетается с десертами, выпечкой, нежными сырами и морепродуктами. Его также часто подают как аперитив, поскольку оно легко пьётся и пробуждает аппетит.