Вино Алиготе розовое сухое

Розовое сухое вино Алиготе — редкость. Белый сорт, известный более трёх столетий, традиционно используется для белых версий. Розе на основе этого винограда делают, добавляя небольшое количество красных сортов. Благодаря такому сочетанию напиток приобретает бледно-розовый оттенок и необычный вкус. Самые известные производители находятся в России и странах Восточной Европы. В мире такие вина малоизвестны и занимают небольшую нишу, но тем они интереснее для ценителей. 

Содержание сахара в розовом сухом вине из Алиготе не превышает 4 г на литр. Крепость обычно составляет около 13%. У этого вина свежий аромат с лёгкими нотами цветов и ягод. Во вкусе часто преобладают оттенки малины, земляники и вишни с небольшой кислинкой. Подают напиток охлаждённым до 8–10 °C. Он отлично сочетается с лёгкими блюдами из белого мяса, морепродуктами, салатами и нежирными сырами. Такое вино идеально подходит для тёплого времени года и пользуется спросом среди ценителей редких напитков.