Albis Вино Албис 0.75л

Вино Albis 2015 года 0.75л — винтажная красная сухая разновидность премиального уровня, в создании которой принимали участие Рензо Котарелла, главный энолог итальянского винного дома Антинори, и знаменитый чилийский энолог Альваро Эспиноза. Напиток купажированного типа производится из винограда, который выращивают в центральной части Чили, в регионе Долина Мапо. Урожаи получают с лоз возрастом более 20 лет. Виноматериал подвергается мацерации на мезге в течение 5 дней, затем следует этап ферментации в бочках из древесины французского дуба, который протекает минимум 20 дней. Вино проходит выдержку в дубовых бочках 1,5 года и имеет потенциал к дальнейшему длительному созреванию в бутылках.

• Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон (60%), Карменер (40%).
• Цвет: глубокий рубиново-бордовый.
• Аромат: насыщенный, обволакивающий, наполненный нотками мяты, ягод, темного шоколада и графитного карандаша.
• Вкус: сбалансированный, с оттенками красных ягод и фруктов, тонами трав, дубовой древесины, специй и отчетливой таниннойтерпкостью.
• Гастрономические сочетания: мясные блюда и дичь, зрелые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.