Португальские вина 2018 года

Португальские вина 2018 года отличаются выразительным характером благодаря особенностям климата, сформировавшегося в этот период на территории виноградников. Сезон начался прохладной и дождливой весной, замедлившей созревание лоз и повлиявшей на уменьшение общего объема урожая. Однако лето было стабильно теплым, без экстремальной жары, что способствовало равномерному созреванию ягод, особенно таких традиционных сортов, как Турига Насьональ, Тинта Рориш, Альваринью и Арагонеш. Пониженная влажность августа и сентября обеспечила сбор здорового винограда с оптимальной кислотностью и концентрацией сахаров. Виноделы придерживались классических технологий ферментации в стали, использовали частичную выдержку в дубовых бочках для красных вин и кратковременную мацерацию для белых напитков, чтобы сохранить свежесть и яркость вкусовых оттенков.

Вина Португалии 2018 г. обладают сбалансированным вкусом, демонстрируя умеренную сладость с тонкими кисловатыми нотами и мягкими танинами. В аромате чувствуется гармония фруктовых оттенков: белые напитки раскрываются свежими цитрусовыми и легкими цветочными нюансами, в то время как красные радуют оттенками спелой вишни, чернослива, пряностей и легкими тонами ванили от выдержки. Богатство вкусов дополняется элегантной структурой и продолжительным послевкусием. Урожай оказался менее объемным, чем в прошлые годы, однако качество вин существенно выиграло от климатических условий, позволивших достичь оптимальной зрелости винограда и выразительной глубины вкуса. Несмотря на небольшие объемы, напитки получили высокие оценки экспертов и признание ценителей за утонченный баланс и чистоту выражения сортовых характеристик винограда.