Вино Obra Prima

Вино Obra Prima выпускается португальским хозяйством Adega Cooperativa de Ponte da Barca, которое ведет историю с 1963 года. Оно находится в северной части страны, поселке Понти-ди-Барка (субрегион Минью-Лима). Виноградники производителя общей площадью 900 гектаров представлены автохтонными белыми и красными сортами: Лоурейру, Аринту, Сузао, Борракал и др. Обработка сырья проводится на инновационном оборудовании под контролем специалистов завода. Ежегодно выпускается порядка 5 млн литров спиртного.

Линейка вина Обра Прима, принадлежащего к категории Vinho Verde, включает белые полусухие разновидности купажного типа. Брожение при контролируемой температуре позволяет довести сахаристость до нужной отметки и сформировать сбалансированный дегустационный букет. Напиток отличается бледно-золотистым оттенком и утонченным цветочным ароматом. В ненавязчивом вкусе ощущаются яркая фруктовая кислинка, акценты горных трав, спелого апельсина и минералов. Несмотря на то что вино Obra Prima относится к классу тихих, ему присуща небольшая шипучесть, которая делает палитру легкой и игривой. Алкоголь крепостью 9,5-11 градусов предпочтительно употреблять как аперитив или в сопровождении овощных закусок, морепродуктов и сырных тарелок. Упаковками служат прозрачные бутылки объемом 750 мл. Пометка «DOC» на этикетке указывает на спиртное контролируется по месту происхождения и создается в соответствии со строгими правилами, закрепленными на законодательном уровне.