Вина Alentejo (Алентежу) 2013 года
В 2013 году винодельческий регион Алентежу на юге Португалии столкнулся с сухим климатом, оказавшим сильное влияние на урожайность винограда и формирование вкусовых характеристик напитков. Недостаток осадков, умеренно жаркое лето способствовали снижению количества собранных ягод, однако способствовали формированию высокой концентрации ароматических веществ. Производители региона активно применяли традиционные методы винификации: ручной сбор, мягкое прессование, ферментация в открытых емкостях с регулярным перемешиванием шапки, выдержка в дубовых бочках разного возраста. Основные сорта, участвовавшие в создании напитков Алентежу 2013-го года, включали автохтонные Арагонеш, Тринкадейру, Аликанте Буше, а также международные Сиру и Каберне Совиньон.
Во вкусе красных вин чувствуется тонкая терпкость, мягкость, преобладают оттенки зрелой вишни, черной смородины, сливы, специй и едва заметный шоколадный нюанс. В аромате раскрываются сухие травы, спелые ягоды, нотки ванили, корицы и легкая дымность. Белые вина Алентежу 2013 г. отличаются яркими фруктовыми ароматами цитрусовых, абрикоса, ананаса с оттенками белых цветов и миндаля. Во вкусе напитки гармоничны, свежи, с приятной кислотностью, умеренной полнотой, нежными оттенками персика и груши. Несмотря на ограниченный объем урожая, вина Alentejo 2013 г. продемонстрировали уникальную элегантность, баланс вкуса, став символом региона, подчеркнув характерные особенности местного терруара, его многогранность и потенциал создавать напитки высочайшего класса.
