Вина Alentejo (Алентежу) 2015 года

Вина региона Алентежу урожая 2015 года оказались примечательными благодаря умеренно засушливому климату с жарким летом и мягкой весной. Погодные условия способствовали равномерному созреванию винограда, однако продолжительная жара снизила объем урожая, что положительно сказалось на его качестве. Солнечные дни позволили ягодам накопить высокую концентрацию сахара, придав напиткам насыщенность и округлость. Основными сортами, использованными виноделами в том году, были традиционные для этой местности автохтонные виды: Арагонеш, Тринкадейра, Аликанте Буше, а также небольшая доля Туриги Насьональ. Преобладающим методом производства являлась ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре, после чего некоторые напитки выдерживались в дубовых бочках, добавлявших тонкие оттенки специй. Сладость напитков варьировалась от сухих до полусухих, при этом сахара оставалось достаточно для ощущения мягкости во вкусе.

Вина Alentejo 2015 г. характеризуются выразительным ароматом спелых темных ягод, сливы, вишни, нотками черного перца и сухих трав. Во вкусе напитки демонстрируют среднее тело, гармоничную кислотность и мягкие танины. Особенностью букета является утончённая минеральность, дополненная легкими оттенками ванили и пряностей, полученными благодаря бережной выдержке в дубе. Климатические особенности сезона отразились на вкусовом профиле, подарив свежесть и одновременно округлость, которая раскрывается постепенными волнами ягодных и пряных тонов. Послевкусие отличается легкими фруктовыми акцентами. В целом, урожай 2015 года подтвердил репутацию Алентежу как региона, производящего напитки с глубоким, сбалансированным характером и широким спектром вкусовых и ароматических оттенков.