Dao Alvaro Castro Dao DOC Вино Дао Альваро Кастро Дао ДОК 0.75л

Вино Dao Alvaro Castro Dao DOC 0.75 л рождается на старинных виноградниках региона Дао, расположенных в сердце Португалии, среди живописных гор Серра-да-Эштрела. Особенностью создания напитка является ручной сбор и тщательная сортировка урожая, а также бережная ферментация в традиционных гранитных лагарах с последующей выдержкой в дубовых бочках, благодаря чему формируется сложный и многогранный букет. Уникальный микроклимат с прохладными ночами, гранитные и сланцевые почвы позволяют винограду медленно дозревать, обеспечивая концентрированный, элегантный характер и выраженную минеральность напитка.

• Сорт винограда: Турига Насьональ, Тинта Рориш, Жаен.
• Цвет: глубокий рубиновый.
• Аромат: спелая вишня, ежевика, оттенки пряных специй и легкие тона дуба.
• Вкус: бархатистый, насыщенный, с тонами ягод, деликатными специями и стойким послевкусием.
• Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, красное мясо, дичь, тушёные блюда.
• Температура сервировки: 16–18 °C.