Вина региона Beira Atlantico (Бейра Атлантико) 2013 года

Винодельческий регион Бейра Атлантико в 2013 году подарил поклонникам напитков элегантные, утончённые и выразительные вина с умеренной сладостью. Климат в указанный период отличался нестабильностью: прохладная весна, сменившаяся сухим летом, повлияла на урожайность. Сбор плодов начался позже обычного, ягоды созревали медленнее, благодаря чему получили возможность накопить достаточную кислотность и глубокие, насыщенные ароматы. Для создания спиртного мастера использовали преимущественно автохтонные сорта винограда — Бага, Туринга Насьональ, Тинта Рориш и Фернау Пиреш. Основным методом производства выступало традиционное винифицирование с контролируемой температурой брожения в ёмкостях из нержавеющей стали, что позволило сохранить свежесть фруктовых оттенков и подчеркнуть минеральные ноты.

Вина Бейра Атлантико 2013 г. отличаются сбалансированным вкусом с умеренной кислотностью, в них ощущаются оттенки ежевики, спелой сливы и чёрной смородины. Аромат раскрывается постепенно, демонстрируя ноты сухофруктов, специй, тонкие цветочные акценты фиалки и лёгкие нюансы ванили, приобретённые при выдержке в дубовых бочках. Из-за климатических условий того года количество собранного винограда сократилось, однако это положительно сказалось на качестве: ягоды накопили максимум полезных веществ, позволив виноделам создать напитки с выразительным характером и долгим послевкусием. В бокале они раскрываются постепенно, демонстрируя мягкие, бархатистые танины и минеральность, присущую именно данному терруару. Благодаря умелому подходу виноделов, напитки 2013 года региона Бейра Атлантико оставляют яркое впечатление и ценятся истинными гурманами.