Вина региона Lisboa (Лиссабон) 2017 года

Винодельческий регион Lisboa в 2017 году продемонстрировал удивительное разнообразие напитков, воплотивших уникальность местного терруара. Основной упор делался на сухие и полусухие вариации, однако выпускались также десертные виды алкоголя с умеренной сладостью. Применялись автохтонные и международные сорта винограда: Туринга Насьональ, Тинта Рориш, Арагонеш, Каштелау, Фернау Пиреш, Аринту и Шардоне. Основные технологии производства включали ферментацию в стальных резервуарах для сохранения свежести и частичную выдержку в дубовых бочках, что добавило сложности напиткам. Климатические условия 17-го отличались жарким и засушливым летом, что привело к сокращению общего объёма урожая, однако ягоды набрали превосходную концентрацию сахаров и ароматических веществ. Жара способствовала раннему созреванию винограда, обеспечив высокую степень зрелости плодов.

Вкус вин региона Lisboa 2017 г. яркий, элегантный и сбалансированный. В красных напитках ощущаются мягкие, округлые танины, оттенки спелой вишни, черники и ежевики с деликатным пряным послевкусием. Белые характеризуются свежестью, хрустящей кислотностью, нотами цитрусовых фруктов, зелёного яблока и минеральностью во вкусе. Урожай этого года позволил создать напитки, обладающие выразительным вкусом и ароматом, отражая потенциал региона в сложных климатических условиях. Несмотря на сокращение объёмов производства, качество продукции превзошло ожидания виноделов и потребителей, сделав вина Lisboa 2017 года достойными внимания ценителей.