Вина региона Lisboa (Лиссабон) 2020 года

В 2020 году вина региона Lisboa запомнились ценителям своей свежестью, элегантностью и богатством вкусовых оттенков. Производители использовали автохтонные португальские сорта, такие как Турига Насьональ, Арагонеш, Фернау Пиреш и Аринту. Эти ягоды выращивались в умеренном атлантическом климате, где мягкая зима сменилась теплой весной и сухим летом с периодическими ветрами, дующими со стороны океана. Такие условия снизили объем урожая, зато повысили концентрацию сахаров в ягодах. В результате напитки обрели более выраженные фруктовые акценты, умеренную кислотность и яркую минеральность. Традиционные методы винификации — ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре, кратковременная мацерация и бережное выдерживание — позволили сохранить свежесть и чистоту ароматического профиля.

Во вкусе вина Лиссабона 2020 года раскрываются ярко и гармонично. Белые демонстрируют ноты зеленого яблока, груши и цитрусовых, дополненные тонкими оттенками жасмина, акации и легкой соленостью в послевкусии. Красные напитки отличаются ароматами спелой вишни, ежевики, специй и оттенками кожи, а их танины мягкие и бархатистые. Розовые вариации свежие, с оттенками малины, клубники и луговых цветов, прекрасно сочетающиеся с деликатной кислотностью. Эти напитки идеально отражают характер региона: прохладные бризы Атлантики придали им освежающие черты, а теплое солнце подарило богатство фруктовых ароматов и деликатную сладость.