Вина региона Minho (Минью) 2016 года

В 2016 году регион Минью на севере Португалии представил вина с характером, обусловленным умеренно прохладным и влажным климатом. Погодные условия отличались переменчивостью, весной наблюдались частые дожди, а летний сезон оказался относительно сухим и теплым. Это способствовало умеренному созреванию винограда и сказалось на небольшом снижении общего объема урожая, однако положительно повлияло на итоговое качество ягод. Основным сортом традиционно оставался белый Альваринью, дополненный автохтонами Лоурейру, Аринту и Тражадура. Виноделы использовали классические методы производства, такие как ферментация в стальных чанах при низкой температуре и непродолжительная выдержка на осадке, позволяющие сохранить свежесть, подчеркнуть природную кислотность и раскрыть многогранность вкусовых оттенков.

Вина региона Minho (Минью) 2016 года преимущественно сухие, с деликатной минеральностью и сбалансированным уровнем кислотности. Во вкусе чувствуется приятная свежесть, подкреплённая яркими нотами цитрусовых плодов, зелёного яблока и лёгкими цветочными нюансами. Аромат раскрывается постепенно, демонстрируя сочетание фруктовых оттенков груши, персика и тонкие травянистые акценты. Послевкусие чистое, продолжительное, с лёгкой пикантностью и характерной горчинкой цитрусовой цедры. Общий стиль вин Минью урожая 2016 года отличается элегантностью, сдержанностью и свежестью, идеально подчёркивая особенности местного терруара и сортовые характеристики винограда.