Вина региона Minho (Минью) 2018 года

Вина португальского региона Минью 2018 года представляют собой легкие, освежающие напитки, изготовленные преимущественно из автохтонных сортов винограда, таких как Лоурейру, Алваринью и Тражадура. Основными методами производства являлись ферментация в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре, что позволяло сохранить естественную свежесть и тонкие ароматы. Климат 18 г. характеризовался умеренными температурами, частыми дождями в начале сезона и теплым, солнечным периодом в августе, что оказало двойственное влияние на урожай: его объемы уменьшились, однако ягоды приобрели превосходную концентрацию ароматических и вкусовых качеств. Напитки получили особенную элегантность, утонченность и сбалансированную кислотность.

Во вкусе вина региона Minho (Минью) 2018 года доминируют свежие цитрусовые тона, оттенки зеленого яблока, легкие цветочные нюансы и минеральная нота, характерная для вин Минью. Аромат яркий, выразительный, демонстрирует изысканные оттенки лайма, персика, спелых тропических фруктов и легкий тон акации. Сладость преимущественно низкая или умеренная, с сухим, освежающим послевкусием и приятной кислотностью. Благодаря особому климату 18 года вина обладают гармоничной структурой и выразительностью, демонстрируют чистоту вкуса и ароматическое разнообразие. Несмотря на сложности сезона, виноделы смогли создать напитки, отражающие уникальные терруарные характеристики региона.