Quinta da Pellada Dao DOC Вино Кинта да Пеллада Дао ДОК 0.75л

Вино Quinta da Pellada Dao DOC 0.75 л создано винодельческим хозяйством, расположенном в историческом регионе Дао, на гранитных склонах Серра-да-Эштрела. Урожай собирали вручную с небольших участков старых лоз, возраст которых превышает 60 лет, после чего ягоды подвергли традиционной ферментации в открытых каменных чанах (лагарах) с минимальным вмешательством винодела. Выдержка напитка проходила в дубовых бочках на протяжении 24 месяцев, благодаря чему сформировался благородный, многослойный характер.

• Сорт винограда: красные сорта.
• Цвет: глубокий рубиновый.
• Аромат: оттенки спелой ежевики, дикой сливы, пряных специй и минеральные нюансы.
• Вкус: бархатистый, с выраженными тонами темных ягод, деликатными танинами и долгим, элегантным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: тушеная баранина, дичь, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16–18 °C.