Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas Douro DOC Вино Кинта ду Крашту Ресерва Виньяс Вельяс Дору ДОК 0.75л

Вино Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas Douro DOC 0.75 л создано из ягод со старинных лоз, чей возраст превышает 70 лет. Они произрастают на каменистых террасах живописной долины реки Дору, славящейся уникальным сланцевым терруаром, способным удерживать тепло днем и равномерно отдавать его ночью, способствуя идеальному созреванию винограда. Производство осуществляется вручную, виноград бережно собирают и сортируют, после чего ягоды подвергаются длительной ферментации в традиционных гранитных емкостях — лагарах. Выдержка проходит на протяжении 18 месяцев в новых и уже использованных французских дубовых бочках, что придает напитку тонкие оттенки древесины и благородную структуру, сохраняя при этом аутентичность и характер региона.

• Сорт винограда: красные сорта.
• Цвет: глубокий рубиновый.
• Аромат: спелая ежевика, сушеные травы, табак, ваниль, нотки специй.
• Вкус: богатый, насыщенный, с бархатистыми танинами и яркой кислотностью, с оттенками спелых ягод, шоколада и пряностей.
• Гастрономические сочетания: запеченная баранина, стейк на гриле, выдержанные сыры, тушеное мясо с травами.
• Температура сервировки: 16–18 °C.