Вина региона Tejo (Тежу) 2018 года

Винодельческий регион Tejo в 2018 году отличился разнообразием вин, которые представили элегантный баланс сладости и кислотности. Урожай собирали преимущественно вручную, применяли классические методы винификации: ферментацию в стальных емкостях, выдержку в дубовых бочках и минимальное вмешательство. Из основных сортов винограда, выращенных здесь, лидировали традиционные португальские: красные Турига Насьонал, Каштелан и Тринкадейра, а среди белых — Фернау Пиреш, Аринту и Верделью. Климатические условия были умеренно теплыми, с мягкой зимой и жарким, засушливым летом. Солнечная погода способствовала интенсивному созреванию ягод, но нехватка осадков несколько снизила объем урожая. Впрочем, благодаря этому ягоды получили концентрацию сахаров и ароматических веществ выше среднего, что обеспечило превосходное качество напитков.

Вина Tejo 2018 г., относящиеся к красным вариантам, демонстрируют выразительный фруктовый профиль с нотами ежевики, сливы и вишни, которые сопровождаются тонкими оттенками специй, ванили и легкими древесными нюансами. Белые напитки характеризуются свежестью, минеральностью и оттенками цитрусовых, зеленого яблока, а также деликатным цветочным ароматом. Их сбалансированная кислотность гармонично переплетается с умеренной сладостью и приятным послевкусием. В аромате преобладают нежные фруктово-ягодные оттенки, легкие цветочные мотивы и приятные пряные нотки. Благодаря благоприятному климату года напитки обладают округлым телом, бархатистыми танинами и хорошим потенциалом к выдержке. Несмотря на ограниченные объемы производства, вина Тежу 2018 г. порадовали тонкостью вкуса, глубиной аромата и запоминающимся стилем, подчеркнув уникальные особенности местного терруара.