Шампанское Новый Свет Пино Фран

Игристое вино Новый Свет Пино Фран – изысканный сорт, представленный в каталоге российской компании. Данные вина причисляются к категории премиальных напитков и выпускаются в нескольких сортах: розовые полусладкие (содержание сахара 50 г на дм³), полусухие (35 г на дм³) и сухие (брюты, 10 г на дм³). Шампанское Новый Свет Пино Фран входит в число редких сепажных вин, то есть напитков, производимых из одного сорта винограда. Такие вина высоко ценятся среди знатоков, так как их приготовление требует высокого мастерства виноградарей и виноделов. Кроме того, большой опыт необходим для получения изысканных розовых сортов, которые являются вершиной искусства шампанизации. Для создания напитков применяется красный виноград Пино Нуар, произрастающий на собственных плантациях компании близ города Севастополя. Для данного сорта были выбраны небольшие участки с каменистыми почвами, обеспечивающими культуре отличный дренаж. 

Элитное шампанское из линейки Пино Фран считается одним из лучших моносортовых вин от компании Новый Свет. В отличие от большинства произведений отечественных виноделов, данные сорта готовятся с соблюдением полного цикла классической технологии (вторичное брожение в бутылке). Грациозность и тонкий стиль вину дарит выдержка, которая протекает в бутылке от 1 до 2 лет. Готовый напиток приобретает изящный лососевый оттенок и аромат свежих красных фруктов. Виноград Пино Фран отдает вину свой благородный вкус с маслянистой текстурой, подчеркнутый акцентами красной смородины, цветов и сладкой малины. Креветки, овощи под неострым соусом, домашняя птица или блюда из лосося – это идеальная закуска к элитным винам Новый Свет Пино Фран.