Grey Goose Водка Грей Гуз 0.75л
Водка Grey Goose 0,75 л — французский напиток крепостью 40%, созданный в 1997 году при участии мастера Франсуа Тибо. В составе только два компонента: мягкая озимая пшеница из Пикардии и родниковая вода из Жансак-ла-Палю. Зерно относится к высшей категории хлебопекарной пшеницы и выращивается хозяйствами трех кооперативов. После помола крахмал расщепляют природными ферментами до глюкозы. Брожение идет каскадным способом в шести емкостях и дает сусло крепостью около 10%. Далее проводят одну непрерывную дистилляцию в пятиступенчатой системе стальных и медных колонн. Воду берут из водоносного слоя на глубине около 150 м; известняк обеспечивает ее естественную фильтрацию. Перед розливом проводится более 550 проверок качества. В 1998 году Beverage Testing Institute оценил Grey Goose в 96 баллов из 100.
- Цвет: без оттенков, чистый.
- Аромат: деликатный, с легкими цветочными и сладковатыми нотами.
- Вкус: мягкий и округлый, с нежной текстурой, легкой сладостью и продолжительным чистым послевкусием.
- Гастрономические сочетания: устрицы, фуа-гра, телятина, рататуй, улитки по-бургундски, оливки; подходит в качестве аперитива, для подачи в чистом виде и приготовления коктейлей.
- Температура подачи: 8–10 °С.