Водка из спирта Люкс
Водка из спирта Люкс – это самая объемная категория крепких спиртных напитков приемлемого качества – классов стандарт и премиум. Основой вариаций служит ректификованный спирт высшей очистки, получаемый методом многократной перегонки спирта-сырца в специальных колоннах с целью удаления примесей. Крепость продукта на выходе достигает 96,3%. Чтобы снизить градус, производители включают в состав чистую питьевую воду, добавляя ее в количестве, требуемом для достижения установленного законом параметра – по российским нормам это 40-45%, 50% или 56%, по европейским – не ниже 37,5%.
Устаревший ГОСТ, действовавший в нашей стране до 2013 года, допускал изготовление «люксового» спирта не только из зерна, но и из его смеси с картофелем (не более 35%). Современный нормативный акт разрешает использовать в качестве сырья исключительно зерновые культуры, самыми распространенными из которых являются пшеница, ячмень, рожь. Ректификат имеет низкую долю метила – всего 0,02%. Также для него характерна невысокая концентрация сложных эфиров – 5 мг/л, из-за чего водка на основе спирта Luxe обладает нейтральным вкусом, который предоставляет компаниям широкий простор для фантазии – помимо огромного количества образцов без добавок, в ассортименте продукции можно встретить вариации с ароматом и вкусом ягод, мяты, ванили и др.
Особо гладкий и мягкий вкус напитки приобретают благодаря не только высокому качеству ингредиентов, но и этапу очистки, в процессе которого водно-спиртовой раствор несколько раз пропускается через слои березового угля и кварцевого песка. Фильтры могут быть и более экзотическими – с ионами серебра и золотыми нитями, из наноматериалов. Водка со спиртом Люкс изготавливается множеством компаний – преимущественно из России, а также из Армении, Швеции, Франции. В портфеле производителей есть вариации на каждый день и эксклюзивные коллекционные экземпляры, одиночные продукты и наборы с аксессуарами, мини-форматы на 50 мл и редкие 3-литровые бутылки – среди всего этого разнообразия найдется вариант на любой случай.
