Водка Ijevan — одна из классических вариаций плодового алкоголя, выпускаемая Иджеванским винно-коньячным заводом. Это ведущий производитель спиртного Армении, продукция которого знакома дегустаторам с 50-х годов прошлого столетия. Именно тогда началась история компании, сумевшей внести неоценимый вклад в алкогольную индустрию Закавказья. К сожалению, долгое время об Иджеванском ВКЗ мало что знали за пределами родной страны, и лишь в 2005 году ему удалось обрести международную известность. Логично, что продукция компании пользуется наибольшей популярностью на просторах бывшего СССР, однако экспортная география производителя не ограничивается странами бывшего СНГ. Некоторые товары поставляются в дальнее зарубежье, что, безусловно, свидетельствует о высоком качестве и незаурядных вкусовых свойствах алкогольной продукции.
Почитатели крепких спиртных напитков уже давно оценили по достоинству водку Иджеван, которая отличается от привычных нам разновидностей подобного алкоголя. Все дело в том, что этот продукт изготавливается из фруктовых и ягодных спиртов, т. е. его получают из сока душистых плодов: абрикосов, кизила и тута. Сырье сбраживают и перегоняют несколько раз — таким образом удается получить ароматный спирт без приторных тонов. Поскольку водка Ijevan является полностью натуральной, в ней проступают мягкие оттенки сочной мякоти, заглушающие яркие спиртуозные ноты. Продолжительное послевкусие раскрывается легкими сахаристыми мотивами и акцентами цукатов. Ощутить тончайшие тона роскошного букета водки Иджеван поможет дегустация в чистом виде. Стоит сказать, что классический вариант употребления не годится для такого напитка — его не требуется охлаждать, ведь плодовые дистилляты принято подавать к столу при комнатной температуре. Гастрономический ансамбль помогут составить сытные мясные яства, дичь на гриле, домашняя выпечка, рагу и другие сытные блюда. Вне сомнения, водка Ijevan — настоящая находка для дегустаторов, желающих отведать нечто оригинальное, но в то же время не готовых изменить вкусовым привычкам. Остаться равнодушным к такому алкоголю невозможно, так что Вы и Ваши близкие будут от него в неподдельном восторге!
