Grey Goose Водка Грей Гус 0.05l
Водка Grey Goose 0,05 л — французская водка крепостью 40%. Ее делают только из двух основных ингредиентов: мягкой озимой пшеницы из Пикардии и родниковой воды из Жансак-ла-Палю в регионе Коньяк. Используется пшеница категории blé panifiable supérieur, предназначенная в том числе для хлебопечения. Зерно выращивают около девяти месяцев, урожай собирают в конце июля — начале августа. На винокурне злаки размалывают, крахмал с помощью ферментов превращают в глюкозу, затем сусло сбраживают в каскадной системе из шести емкостей до крепости около 10%. Полученную основу перегоняют один раз в пятиступенчатом непрерывном процессе в колоннах из стали и меди. После этого спирт смешивают с водой из источника глубиной 150 м. Вода естественным образом проходит через известняковые породы, а перед смешиванием дополнительно очищается методом двойного обратного осмоса.
- Цвет: бесцветный, кристально прозрачный.
- Аромат: мягкий, с нотами лимонной цедры и свежей выпечки.
- Вкус: округлый и насыщенный, с тонами миндаля, яблока и цитрусовых, легкими акцентами перца и аниса.
- Гастрономические сочетания: подходит как аперитив; сочетается с устрицами, копченым лососем, креветками, тартаром из тунца, оливками и мягкими сырами.
- Температура подачи: 8–10 °С.