Westward Cask Strength Виски Вествард Каск Стренс 0.7л

Виски Вествард Каск Стренс 0.7 л производится американской дистиллерией Westward Whiskey в штате Орегон. Для изготовления используется местный двухрядный ячмень, выращенный в прохладном и влажном климате Тихоокеанского Северо-Запада, который считается одним из лучших регионов США для производства качественного солода. Сырье проходит процесс пивоваренного брожения с использованием элевых дрожжей, после чего спирты дважды перегоняются в медных перегонных кубах. Выдержка осуществляется в новых обожженных бочках из американского дуба. Версия Cask Strength разливается при бочковой крепости без холодной фильтрации и существенного разбавления водой, что позволяет максимально сохранить характер дистиллята и влияние древесины.

• Цвет: янтарный.
• Аромат: богатый, роскошный, раскрывается оттенками поджаренного кунжута, песочного печенья, карамелизированного сахара, дуба, ванили и сладких специй.
• Вкус: полнотелый, согревающий, пьянящий, с нотами крекеров, чёрного перца и какао, послевкусие долгое, слегка обжигающее, с оттенками специй для выпечки, табака и карамели.
• Гастрономические сочетания: в качестве дижестива, в чистом виде, со льдом, а также в сопровождении тёмного шоколада, выдержанных сыров и сигар.
• Температура сервировки: 23 °C.