Makarounas Maratheftiko Pathos IGP Вино Марафефтико Макарунас 0.75л

Красное сухое вино Makarounas Maratheftiko Pathos IGP 0,75 л — образец самобытного кипрского виноделия, отличный подарок для ценителя. Для производства использовался традиционный автохтон с виноградников в деревне Летимбу, которая находится недалеко от города Пафос. Здесь практикуется органическое земледелие, человек минимальным образом вмешивается в природные процессы. Лозы растут на известково-глинистом грунте с солидной примесью гипса на высоте около 500 м. Грозди срывают руками, укладывают в небольшие ящики и сразу оправляют на винодельню. Сусло мацерируют 3 недели с мезгой в стальных резервуарах без контроля температуры. Вино проходит выдержку 8 месяцев во французском дубе (старые бочки) и разливается по бутылкам без фильтрации.

• Сорт винограда: красный — Марафефтико 100%.
  Цвет: темный рубин.
  Аромат: насыщенный, сложный, с начальными акцентами ежевики и вишни, с более тонкими нюансами шиповникового отвара, специй и шоколада.
  Вкус: объемный, бархатистый, с вишневыми, сливовыми, ежевичными, перечными, ванильными, древесными тонами, устойчивыми танинами и затягивающим послевкусием.
  Гастрономические сочетания: мясо в томатном соусе, стейки на гриле, запеченные овощи, твердые сорта сыра.
  Температура сервировки: 16-18 градусов.