Израильские белые полусладкие вина

Израильские белые полусладкие вина относятся к редкой категории национальной алкогольной продукции. На международном рынке они представлены брендами известных компаний и составляют небольшую долю экспорта. Наиболее популярными сортами винограда для изготовления напитков служат Рислинг и Мускат. Европейские лозы Рислинга были завезены в страну в ХХ веке, а Мускат имеет древнее происхождение, исторически связанное с местными землями, которые расположены недалеко от Александрии – родины этой ароматной разновидности ягод.

Белые полусладкие вина Израиля характеризуются живым вкусоароматическим профилем, в котором гармонично сочетаются фруктовая сладость и элегантная кислинка. Воздушность букету придают цветочные мотивы. В стране и еврейских общинах по всему миру популярны кошерные напитки этой категории, изготовленные ортодоксальными иудеями в соответствии с обширным сводом религиозных правил. Спиртное поступает в продажу по доступной цене и может дополнить как праздничное меню, так и легкий ужин. Кроме того, его можно пить соло, а также сочетать с фруктами, холодными закусками, не очень сладкими десертами и выпечкой.