1808 Chardonnay Вино 1808 Шардоне 0.75л

Вино 1808 Chardonnay 0.75 л родилось в долине реки Дору, среди виноградников, расположенных на живописных террасах с уникальными сланцевыми почвами. Урожай собирали вручную на рассвете, тщательно отбирая ягоды Шардоне оптимальной зрелости, после чего отправляли на холодную ферментацию в дубовых бочках французского дуба. Особенностью производства стала выдержка на осадке (сюр-ли) в течение полугода с регулярным батоннажем, благодаря чему напиток приобрёл глубокий характер и деликатную кремовую текстуру, выразительно подчеркнув особенность местного терруара.

• Сорт винограда: Шардоне.
• Цвет: соломенно-золотистый с прозрачным блеском.
• Аромат: белые цветы, цитрусовые оттенки, спелый абрикос, лёгкие минеральные ноты.
• Вкус: элегантный, с оттенками зелёного яблока, груши и лёгкими нюансами сливок.
• Гастрономические сочетания: рыба на гриле, морепродукты, паста со сливочным соусом, нежные сыры.
• Температура сервировки: 10–12 °C.