Вино Djokovic (Джокович)

Винодельня Djokovic расположена в живописном регионе Шумадия, недалеко от города Топола, и является воплощением возрождения старинных сербских винодельческих традиций. Основанная на семейных землях, она объединила опыт и современный подход к виноделию, чтобы создавать вина премиального уровня. Местный терруар, сочетание известняковых и глинистых почв, мягкий климат с солнечными днями и прохладными ночами создают идеальные условия для выращивания винограда. Здесь бережно относятся к каждой лозе, используя ручной сбор урожая и щадящие методы переработки ягод. В производстве применяются современные технологии в сочетании с выдержкой в дубовых бочках, что придаёт вину глубину и сложный ароматический профиль.

Вина Djokovic отличаются насыщенным вкусом и гармоничным балансом, раскрывающим богатство местного винограда. Их аромат наполнен нотами спелых фруктов, тонкими оттенками цветов и пряностей, иногда с едва уловимыми минеральными акцентами. Благодаря утончённому характеру, эти вина идеально сочетаются с традиционными блюдами сербской кухни — мясом на гриле, пршутом, сырами, а также с изысканными блюдами средиземноморского стола. Каждая бутылка отражает не только мастерство виноделов, но и дух земли, на которой вырос виноград, становясь настоящим послом сербского виноделия в мире.