Вино Шардоне 2015 года

Вино Шардоне 2015 года — белое сухое, полусухое или полусладкое, произведённое из винограда сорта Шардоне, урожая удачного года. Его популярность связана с гармоничным сочетанием мягкости вкуса и аромата, характерного для выдержанных вин. Типичными оттенками аромата являются яблоко, груша, ананас и лёгкие ноты ванили, полученные благодаря выдержке в дубовых бочках. Цвет напитка обычно варьируется от светло-золотистого до глубокого соломенного.

Шардоне урожая 2015 года особенно ценится среди любителей белых вин благодаря отличным погодным условиям, которые позволили винограду полностью раскрыть свой потенциал. Наибольшую известность получили вина из Бургундии, Калифорнии и Австралии, где виноград созрел равномерно и был очень высокого качества. Удачный урожай обеспечил винтажу долгую жизнь, и в бутылке он может храниться более 10 лет. Такое вино рекомендуют открыть по особому поводу и подавать к столу охлаждённым до температуры 10-12 градусов, что позволяет полностью проявить его вкусовые характеристики. Шардоне 2015 года сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, белым мясом, а также с лёгкими сырами и овощами.