Grappa Sarpa di Poli Граппа Сарпа ди Поли 3 л в п/у

Grappa Sarpa di Poli Граппа Сарпа ди Поли в эффектном обьеме 3 литра была задумана в 1983 году, но потребовалось несколько лет, чтобы увидеть свет.
Цель была ясна в моем сознании: граппа, чтобы вместить традиционные ароматы, но без типичных недостатков старомодных грапп, часто скупых, агрессивных и маслянистых.
Это должна была быть настоящая граппа, искренняя и неподдельная, то, что я бы сейчас назвал классической Граппой. Граппу следует подавать при температуре около 12°C в бокале в форме тюльпана. Перед дегустацией граппа должна несколько минут постоять в бокале: вдыхая кислород, ароматы усиливаются, и гармония вкуса и носа завершается.