Игристое вино Esse Grande Cuvee 60 Brut - Эссе Гранд Кюве 60 Брют 0.75 л

Игристое вино Эссе Гранд Кюве 60 Брют создано из винограда, выращенного на солнечных виноградниках Крыма, где сочетание известковых почв, морского влияния и большого количества теплых дней способствует медленному и равномерному созреванию ягод. Для производства используется сорт Шардоне, собранный вручную в момент оптимальной зрелости. Базовое вино проходит винификацию с последующей вторичной ферментацией непосредственно в бутылке по традиционному методу. Особенностью кюве является продолжительная выдержка на дрожжевом осадке более 60 месяцев, благодаря которой напиток приобретает сложную структуру и благородный характер. Дополнительную глубину стилю придает дозажный ликер, выдержанный в дубовых бочках, что является редким элементом в производстве игристых вин.

• Сорт винограда: Шардоне.
• Цвет: светло-соломенный.
• Аромат: легкий и гармоничный, с оттенками зеленого яблока, бисквита и поджаренных тостов.
• Вкус: мягкий и чистый, с тонами цитрусовых фруктов, орехов и деликатными нотами карамели.
• Гастрономические сочетания: легкие овощные блюда, закуски, морепродукты, белая рыба и мягкие сыры.
• Температура сервировки: 6–8 °C.