Вино Шардоне 2014 года

Вино Шардоне 2014 года — это классический пример выдержанного белого, отражающего особенности сорта винограда и погодные условия года урожая. Оно имеет золотисто-соломенный оттенок и сбалансированный вкус с лёгкими нотами цитрусов, зелёного яблока и свежей выпечки. В аромате заметны оттенки тропических фруктов, груши и тонкие сливочные акценты. Благодаря выдержке это вино приобрело округлость и приятную маслянистость. Оно характеризуется средней кислотностью и нежным послевкусием, что делает его универсальным в гастрономическом плане.

Шардоне из урожая 2014 года было произведено преимущественно из винограда, выращенного в регионах с умеренным климатом, что придало напитку характерные минеральные оттенки. Сбор сырья происходил в оптимальный период созревания, благодаря чему удалось сохранить яркость фруктовых вкусов. После ферментации вино часто выдерживалось в дубовых бочках, что добавило сложность и глубину вкуса. Это Шардоне удачно сочетается с рыбой, морепродуктами, мягкими сырами и блюдами из белого мяса. Вино рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 10-12 °C.