Sorbief Cotes Du Jura Tradition Вино Сорбьеф Кот дю Жюра Традисьон 0.75л

Вино Sorbief Cotes Du Jura Tradition 2014 г 0,75 л – белый сухой винтаж на основе легендарного винограда Шардоне, купажированного с небольшой долей ягод Саваньен. Технология производства с элементами биодинамики базируется на естественном перемещении сырья по винодельне под действием гравитационных сил. Урожаи разных сортов винифицируются отдельно и объединяются только перед розливом. Прошедший ферментацию напиток выдерживают частично в стальных резервуарах, частично – в дубовых бочках. Метод производства и органолептические характеристики позволяют отнести алкоголь к оранжевым сортам.

Сорта винограда: Шардоне (80%), Саваньен (20%)
Цвет: насыщенно-желтый.
Аромат: мощный, сложный, с тонами сухофруктов, спелых яблок и грецких орехов.
Вкус: щедрый, гладкий, с нюансами орехов, сливочного масла, подлеска, яблок, вяленых плодов и пряностей.
Гастрономические сочетания: рыбные блюда.
Температура подачи: 12-14 градусов.