Французские красные сладкие вина

Французские красные сладкие вина – это отдельная категория десертных напитков, отличающихся высоким содержанием сахара. Одним из вариантов их производства является технология, при которой частично сброженное сусло закрепляют путем добавления виноградного спирта. Таким образом, процесс ферментации прекращается, а в вине остаются природные сахара. В винификации используют сладкие зрелые ягоды, которые лучше всего созревают в теплом климате. Поэтому сладкие сорта алкоголя производятся в основном на юге страны – в Долине Роны, Лангедок-Руссильоне.

Основным сортом винограда, из которого делают сладкое красное вино Франции, является Гренаш. Напитки, как правило, проходят выдержку в дубе, для придания букету еще большей сложности и насыщенности. Спиртное изобилует тонами спелых красных ягод, варенья, засахаренных цитрусовых, какао, специй. Это прекрасный дижестив, который можно подать к мясным паштетам, десертам, шоколаду. Вариации данной категории отличаются длительным сроком хранения и могут стать превосходным экземпляром для домашней коллекции алкоголя.

Читать дальше
Показаны 5 из 5
Сортировать
  • По популярности
  • Цена по возрастанию
  • Цена по убыванию
Страна производства
Франция
Объём
0.5 л
Градус
16.0%
Производитель
M. Chapoutier
Год производства
1983
Сорт винограда
Гренаш
Вид вина
Красное сладкое
Регион
Languedoc-Roussillon (Лангедок-Руссийон)
Артикул
39733
Условия продаж
Только самовывоз
2 988 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
0%
Производитель
J. P. Chenet
Сорт винограда
Каберне, Сира
Вид вина
Красное сладкое
Регион
Languedoc-Roussillon (Лангедок-Руссийон)
Артикул
302031
Условия продаж
Только самовывоз
871 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
18.0%
Производитель
Champagne Augustin
Год производства
2020
Сорт винограда
Пино Нуар
Вид вина
Красное сладкое
Название вина
Августин
Регион
Champagne (Шампань)
Артикул
302782
Условия продаж
Только самовывоз
4 621 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.375 л
Градус
16.0%
Производитель
Domaine Cazes
Год производства
2011
Сорт винограда
Гренаш
Вид вина
Красное сладкое
Регион
Languedoc-Roussillon (Лангедок-Руссийон)
Артикул
32932
Условия продаж
Только самовывоз
2 045 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
16.0%
Производитель
Gerard Bertrand
Год производства
2011
Сорт винограда
Гренаш
Вид вина
Красное сладкое
Регион
Languedoc-Roussillon (Лангедок-Руссийон)
Аoс/местность
Rivesaltes
Артикул
44620
Условия продаж
Только самовывоз
1 983 руб.