Вино Domaine Dampt & Fils

Вино Domaine Dampt & Fils – бренд известного на весь мир семейного предприятия, расположенного во французском регионе Бургундии. Потомственные виноделы Даниель Дамп и Жан Дефе, продолжив 150-летнюю историю традиций своих семей, объединили владения и создали новый домен по производству белого сухого вина. Площадь объединенных виноградников компании составила 30 га, на один гектар насчитывается до 5500 тысяч лоз. Для выдержки напитка используются чаны из нержавеющей стали, в которых вкус и аромат винограда сохраняется особенно хорошо. Об успехе предприятия говорит объем ежегодного выпуска – 150 тыс. бутылок.

Французское вино Домен Дампт энд Филс производится на основе классического белого винограда Шардоне. Этот сорт сохраняет свои вкусоароматические свойства практически неизменными в течение всего процесса винификации. Букет спелого Шардоне многогранен. Опытный сомелье может услышать в нем нотки ореха, фруктов, дуба и даже маслянистые оттенки. В купаже вкус винограда значительно меняется под действием ароматики других сортов, иногда до не узнаваемости. Букет моносортовых вин из Шардоне описывается как каменный, минеральный. Именно такой, абсолютно сухой вкус дает этот сорт, сумевший вызреть в прохладном климате Франции на бедных черноземом известняках. Использование современных технологий и проверенных временем рецептур позволяет раскрыть ароматику винограда с лучшей стороны. Поэтому винодельня Домен Дампт энд Филс выпускает неизменно качественное мускатное вино с фруктовыми нюансами в аромате и освежающим послевкусием, которое хорошо идет к рыбе, белому мясу, овощам, морепродуктам и молодым сырам. Температура подачи – 10-14ºС.

Читать дальше
Показаны 3 из 3
Сортировать
  • По популярности
  • Цена по возрастанию
  • Цена по убыванию
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Классификация
Grand cru
Производитель
Maison Dampt
Год производства
2021
Сорт винограда
Шардоне
Вид вина
Белое сухое
Название вина
Chablis
Регион
Burgundy (Бургундия)
Субрегион
Chablis
Аoс/местность
Шабли Гран Крю (Chablis Grand Cru)
Местность
Бугро (Bougros)
Артикул
70076
Условия продаж
Только самовывоз
10 261 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Domaine Dampt & Fils
Год производства
2014
Сорт винограда
Шардоне
Вид вина
Белое сухое
Название вина
Chablis
Регион
Burgundy (Бургундия)
Субрегион
Chablis
Аoс/местность
Шабли Гран Крю (Chablis Grand Cru)
Местность
Ле Кло (Les Clos)
Артикул
24802
Условия продаж
Только самовывоз
17 735 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Классификация
Premier cru
Производитель
Domaine Dampt & Fils
Год производства
2021
Сорт винограда
Шардоне
Вид вина
Белое сухое
Название вина
Chablis
Регион
Burgundy (Бургундия)
Субрегион
Chablis
Аoс/местность
Шабли Премьер Крю (Chablis Premier Cru)
Местность
Вайон (Vaillon)
Артикул
31557
Условия продаж
Только самовывоз
5 576 руб.