Регион Долина Луары (Loire Valley)

Долина Луары (Loire Valley) – один из двенадцати важнейших винодельческих регионов Франции, виноградники которого занимают огромную площадь в 50000 га на севере страны. Он расположен вдоль королевской реки Луары на протяжении 300 км, что выражается неоднородностью климатических условий и почв, способствуя большому разнообразию выращиваемых сортов виноградной лозы и вкусоароматов производимого алкоголя. Производимые здесь вина классифицируются как Vin de Pays du Jardin de la France (местное вино Сада Франции). Долину Луары можно разбить на 4 области по типу виноградников и особенностям терруара: 

•    Анжу, где производятся все разновидности вин, но фаворитом являются розовые версии;
•    Турень, производящая вина с насыщенно-фруктовыми оттенками;
•    Мюскаде и Нант, выпускающие изысканные белые вина со сложным букетом;
•    Центр Луары, прославившийся производством утонченных белых напитков. 

Белые вина являются фаворитом долины Луары, а значительная их часть изготавливается под уровнем качества IGP (защищенное географическое наименование), гарантирующее на законодательном уровне высокое качество продукции. Основными разновидностями белой виноградной лозы являются Совиньон Блан, Шардоне, Шенен Блан и Мелон де Бургонь. Лидирующей красной разновидностью является Каберне Фран, но и Пино Нуар, Мальбек активно используются для изготовления более мягких вариаций алкоголя. Основной объем винодельческой отрасли региона заслуженно занимают белые разновидности вин, примерно четверть приходится на красные сухие вариации и 14% на изысканные розовые версии. Главными особенностями луарских вин являются разнообразие вариаций на любой вкус, утонченность и свежесть их букета, высокое качество при доступной цене, в подавляющем большинстве вина молодые, непредназначенные для длительного хранения, хотя встречаются выдержанные напитки.