Французские оранжевые вина

Французские оранжевые вина — модный тренд в национальном виноделии, который пока только получает распространение. Технология производства этих напитков в стране ранее была неизвестна и не применялась. Французы позаимствовали ее у итальянцев в начале XXI века. Но до сих пор отношение французских виноделов к оранжевым винам неоднозначное: большинство считает их иностранной традицией, которую не следует насаждать в стране со своей богатейшей и самобытной винной культурой. Но поскольку во Франции спрос на подобные напитки есть, их все-таки начали выпускать несколько местных производителей. Этот алкоголь можно отнести к категории крафтовых, потому что он изготавливается лимитированными партиями, с применением ручного труда и по авторским рецептурам. Поэтому оранжевое вино из Франции — это редкость, достойная внимания ценителей. Каждый образец является по-своему уникальным и отличается высоким уровнем качества.

Переняв у соседей технологию производства orange wines, французские виноделы не стали вносить в нее существенные изменения. В роли сырья выступают белые разновидности винограда. При сортировке отбираются ягоды, которые имеют кожицу розоватого или янтарного оттенка, что говорит о повышенной концентрации пигментов — за счет них напиток потом приобретет оранжевый цвет. Новомодные вина бывают как моносепажными, так и купажированными. Самые часто используемые для них сорта винограда - это Шардоне, Гренаш, Пино Гри, Совиньон Блан. Сок после отжима не фильтруют, а долго мацерируют на мезге — до нескольких месяцев. Во Франции виноделы еще и выдерживают напитки в дубовых бочках непродолжительное время, поэтому во вкусоаромате французского оранжевого вина ярко проявляется танинность, а еще для него характерны ореховые и карамельные тона и изящные фруктово-цитрусовые мотивы. Лучшие образцы делают в регионах Жюра, Лангедок-Руссильон и Эльзас.

Читать дальше
Цена
Градус
Объем
Год производства
Регионы
Показаны 13 из 13
Сортировать
  • По популярности
  • Цена по возрастанию
  • Цена по убыванию
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Классификация
AOC
Производитель
Domaine Francois Confuron-Gindre
Год производства
2020
Сорт винограда
Алиготе
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Регион
Burgundy (Бургундия)
Аoс/местность
Vosne-Romanee (Вон-Романе)
Артикул
302654
Условия продаж
Только самовывоз
3 530 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Классификация
AOC
Производитель
Domaine Etienne et Sebastien Riffault
Год производства
2018
Сорт винограда
Совиньон Блан
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Регион
Loire Valley (Долина Луары)
Аoс/местность
Сансер (Sancerre)
Артикул
82082
Условия продаж
Только самовывоз
6 500 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
14.5%
Классификация
AOC
Производитель
Anne et Jean-Francois Ganevat
Год производства
2017
Сорт винограда
Гевюрцтраминер
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Регион
Jura (Жюра)
Рейтинг
94
Артикул
82083
Условия продаж
Только самовывоз
11 090 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
11.0%
Производитель
Sextant
Год производства
2020
Сорт винограда
Пино Гриджио
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Регион
Burgundy (Бургундия)
Артикул
82084
Условия продаж
Только самовывоз
5 150 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Производитель
Badet clement
Год производства
2022
Сорт винограда
Гренаш Блан, Вионье, Мускат, Шенен Блан, Гевюрцтраминер
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Регион
Languedoc-Roussillon (Лангедок-Руссийон)
Артикул
82683
Условия продаж
Только самовывоз
1 616 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
12.5%
Производитель
Pierre Chavin
Год производства
2022
Сорт винограда
Вионье (40%), Марсан (30%), Гренаш Блан (30%)
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Артикул
307254
Условия продаж
Только самовывоз
1 597 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
11.0%
Классификация
AOC
Производитель
Vignobles Barreau
Год производства
2019
Регион
Бордо
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Регион
Bordeaux (Бордо)
Артикул
300802
Условия продаж
Только самовывоз
3 036 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
13.0%
Производитель
Sorbief
Год производства
2014
Сорт винограда
Шардоне (80%), Саваньен (20%)
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Регион
Burgundy (Бургундия)
Артикул
44058
Условия продаж
Только самовывоз
1 515 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
12.0%
Производитель
Sorbief
Год производства
2016
Сорт винограда
Шардоне
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Регион
Jura (Жюра)
Субрегион
Cotes du Jura (Кот дю Жура)
Артикул
44059
Условия продаж
Только самовывоз
1 232 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
14.5%
Производитель
Jean Franсois Ganevat
Год производства
2013
Сорт винограда
Пино Гриджио
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Регион
Alsace (Эльзас)
Артикул
46872
Условия продаж
Только самовывоз
6 422 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Производитель
Julien Courtois
Сорт винограда
Роморантэн
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Регион
Loire Valley (Долина Луары)
Артикул
48611
Условия продаж
Только самовывоз
4 316 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Производитель
Fanny Sabre
Год производства
2019
Сорт винограда
Алиготе
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Регион
Burgundy (Бургундия)
Субрегион
Cote d'Or (Кот д'Ор)
Аoс/местность
Бургонь Алиготе (Bourgogne Aligote)
Артикул
47158
Условия продаж
Только самовывоз
4 422 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.75 л
Градус
13.5%
Производитель
Jolly Ferriol
Год производства
2017
Сорт винограда
Макабео
Вид вина
Белое сухое, Оранжевое
Регион
Languedoc-Roussillon (Лангедок-Руссийон)
Артикул
48618
Условия продаж
Только самовывоз
3 888 руб.