Francois de Marange Fins Bois 1975 Коньяк Франсуа де Маранж Фин Буа 1975г 0.7л в подарочной упаковке

Коньяк Francois de Marange Fins Bois 1975 был создан из спиртов урожая 1975 года. Это винтажный коньяк класса Très Vieux с длительной выдержкой. Напиток выпустил семейный дом Daniel Bouju, история которого насчитывает более двух столетий и восемь поколений мастеров. Виноград выращивался в субрегионе Фин Буа, где глинисто-известняковые почвы и благоприятные климатические условия способствовали получению ягод с хорошим балансом кислотности и сахаров. После сбора урожая спирты были получены методом двойной перегонки в традиционных медных шарантских аламбиках, а затем выдерживались 33 года. Первые годы созревание проходило в новых бочках из лимузенского дуба, после чего коньяк продолжил медленно развиваться в дубовой таре, приобретая сложную структуру без использования карамели. Релиз строго ограничен — всего 82 пронумерованные бутылки.

• Сорт винограда: Уни Блан.
• Цвет: глубокий янтарный с насыщенными золотисто-медными отблесками.
• Аромат: многослойный, с оттенками шоколада, миндаля, пряностей, древесины, ванили, сухофруктов, орехов и жареного хлеба в стиле рансьо.
• Вкус: мягкий, округлый, с гармоничными нотами дуба, ванили, карамели, миндаля, пряностей и деликатными цитрусовыми нюансами, переходящими в продолжительное благородное послевкусие.
• Гастрономические сочетания: крепкий кофе, тёмный шоколад, выдержанные сыры, орехи, сухофрукты, сигары.
• Температура сервировки: 18–22 °C.