Меню
Поиск
Телефон
Корзина

Коньяк Daniel Bouju

Коньячный дом, основанный в 1805 г.Коньяк Даниэль Бужю Это семейное предприятие владеет 20 га виноградников в Гранд Шампани. Выпускает старые коньяки, нефильтрованные и неразбавленные, бочковой крепости до 50% об. Сорта винограда – Юни Блан, Фоль Бланш и Коломбар.

Спирты из Гранд Шампани. Дистилляция в маленьком аламбике (16,5 гл). Коньяк Daniel Bouju выдерживается в дубе из Лимузена; молодые спирты на коньяк Daniel Bouju выдерживаются в новых бочках. Гамма коньяков: коньяк Даниэль Бужю Empereur (выдержка около 10 лет), Très коньяк Даниэль Бужю Vieux Brut de Fût (около 30 лет), Réserve Familiale ( коньяк Daniel Bouju от 40 лет).

Семья Бужю владеет виноградниками в Сердце Гранд Шампани,Коньяк Daniel Bouju в деревне Сен-Прей (Saint-Preuil), с 1805 года (на сегодня их площадь составляет 25 гектаров). Культивируется сорт винограда Юни Блан (прежде также Фоль Бланш и Коломбар). До 1960 года вина перегонялись на аламбиках объемом 6 гектолитров, куб нового аламбика вмещает 16,5 гектолитров, что намного меньше, чем в целом по Шаранте.

Производятся высококлассные коньяки традиционного типа. Выдержка в 300-400-литровых бочках из лимузенского и тронсейского дуба. Молодые спирты долго (до нескольких лет) выдерживаются в новых бочках. Затем их переливают в старые бочки такого же объема, а в конце выдержки ‒ в бочки большего объема, где зрелые спирты приобретают мягкость и гармоничность. Коньяк Даниэль Бужю компенсирует «долю ангелов» не за счет более молодых спиртов, как это принято у очень многих производителей, а за счет спиртов того же возраста. Карамель и сахарный сироп не используются. Некоторые коньяки не подвергаются фильтрации.

 

Читать дальше
Показаны 22 из 22
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
42.0%
Производитель
Daniel Bouju
Вид коробки
Деревянная
Выдержка лет
Апелласьон
Grande Champagne Premier Cru
Артикул
14840
Условия продаж
Только самовывоз
141 552 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Производитель
Daniel Bouju
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
Выдержка
Апелласьон
Grande Champagne Premier Cru
Артикул
02437
Условия продаж
Только самовывоз
7 763 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
Выдержка
Апелласьон
Grande Champagne
Артикул
02438
Условия продаж
Только самовывоз
9 591 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
60.0%
Производитель
Daniel Bouju
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
Апелласьон
Grande Champagne Premier Cru
Артикул
02439
Условия продаж
Только самовывоз
16 014 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Производитель
Daniel Bouju
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
Выдержка
Апелласьон
Grande Champagne Premier Cru
Артикул
02440
Условия продаж
Только самовывоз
13 622 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
50.0%
Производитель
Daniel Bouju
Вид коробки
Деревянная
Выдержка лет
Апелласьон
Grande Champagne Premier Cru
Артикул
02442
Условия продаж
Только самовывоз
41 638 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Производитель
Daniel Bouju
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
35
Выдержка
Апелласьон
Grande Champagne Premier Cru
Артикул
05154
Условия продаж
Только самовывоз
20 069 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Производитель
Daniel Bouju
Вид коробки
Деревянная
Выдержка лет
Выдержка
Апелласьон
Grande Champagne
Артикул
05550
Условия продаж
Только самовывоз
18 039 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Производитель
Daniel Bouju
Вид коробки
Деревянная
Выдержка лет
Выдержка
Апелласьон
Grande Champagne
Артикул
06400
Условия продаж
Только самовывоз
13 514 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
42.7%
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
Выдержка
Апелласьон
Grand Champagne 1-e Cru
Артикул
06401
Условия продаж
Только самовывоз
30 265 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Производитель
Daniel Bouju
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
Апелласьон
Grande Champagne Premier Cru
Артикул
15731
Условия продаж
Только самовывоз
7 010 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Производитель
Daniel Bouju
Вид коробки
Деревянная
Выдержка лет
Выдержка
Tres Vieux
Апелласьон
Grande Champagne Premier Cru
Артикул
15759
Условия продаж
Только самовывоз
32 965 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Производитель
Daniel Bouju
Вид коробки
Деревянная
Выдержка лет
Выдержка
Апелласьон
Grande Champagne
Артикул
27165
Условия продаж
Только самовывоз
24 345 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Производитель
Daniel Bouju
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
Выдержка
Апелласьон
Grande Champagne
Артикул
27784
Условия продаж
Только самовывоз
6 276 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Апелласьон
Grande Champagne Premier Cru
Артикул
29689
Условия продаж
Только самовывоз
5 066 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
45.0%
Вид коробки
Картонная туба
Выдержка лет
Апелласьон
Grande Champagne
Артикул
302754
Условия продаж
Только самовывоз
12 021 руб.
Страна производства
Франция
Объём
Градус
40.0%
Вид коробки
Деревянная
Выдержка лет
Апелласьон
Grande Champagne
Артикул
37824
Условия продаж
Только самовывоз
18 778 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.5 л
Градус
40.0%
Производитель
Daniel Bouju
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
35
Выдержка
Апелласьон
Grande Champagne
Артикул
49623
Условия продаж
Только самовывоз
16 792 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.5 л
Градус
60.0%
Производитель
Daniel Bouju
Выдержка лет
Апелласьон
Grande Champagne
Артикул
49624
Условия продаж
Только самовывоз
12 944 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Производитель
Daniel Bouju
Вид коробки
Картонная коробка
Выдержка лет
Выдержка
Reserva
Артикул
08858
Условия продаж
Только самовывоз
8 496 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Производитель
Daniel Bouju
Вид коробки
Деревянная
Выдержка лет
Апелласьон
Grande Champagne Premier Cru
Артикул
08860
Условия продаж
Только самовывоз
117 551 руб.
Страна производства
Франция
Объём
0.7 л
Градус
40.0%
Производитель
Daniel Bouju
Вид коробки
Деревянная
Выдержка лет
35
Апелласьон
Grande Champagne Premier Cru
Артикул
15760
Условия продаж
Только самовывоз
42 115 руб.