Коньяк 1976 года
Коньяк 1976 года — категория качественного выдержанного спиртного Франции, в которой представлены напитки крепостью от 40 до 46 градусов. Они были созданы на основе автохтонного винограда региона Cognac (в том числе с плантаций апелласьонов Фэн Буа и Гран Шампань), собранного в один урожайный год. Его климатические особенности выдались благоприятными для формирования богатой вкусоароматической палитры ягод.
Винтажный коньяк 1976 года был изготовлен путем двойной перегонки ферментированного сырья в шарантских аламбиках, также спирты долгое время вызревали в лимузенских дубовых бочках. В мягком ненавязчивом аромате алкоголя цвета красного дерева с янтарными отражениями проступают штрихи лакрицы, светлых сладких фруктов, дорогого табака, рансьо и шоколадной крошки, а его вкус пестрит теплыми намеками сигары, какао-крема, сливочной помадки, сухофруктов и лесного ореха. Рекомендуемая температура сервировки составляет 18-22 °C. Коньяк 1976 года, который разлит по бутылкам объемом 700 и 750 мл в паре с солидными деревянными боксами, подходит на роль дижестива и сопровождения черного кофе. Его стоит рассмотреть на роль подарка для человека 1976 года рождения и памятного сувенира по случаю любого праздника для тех, кто связывает с этим периодом важные жизненные моменты.
