Maxime Trijol Grande Champagne Premier Cru 1977 Коньяк Максим Трижоль Гранд Шампань Премьер Крю 1977г 0.7л

Коньяк Maxime Trijol Grande Champagne Premier Cru 1977 был создан из урожая 1977 года, собранного вручную в субрегионе Гранд Шампань — самом престижном крю региона Коньяк, обладающем статусом Premier Cru. Для производства использовали виноград сорта Уни Блан, выращенный на меловых почвах, которые обеспечили ягодам высокую кислотность, минеральный характер и потенциал к многолетнему развитию спиртов. После традиционной двойной перегонки в медных аламбиках коньячный спирт выдерживался не менее 38 лет в бочках из французского дуба, преимущественно лимузенского или тронсэйского. За десятилетия созревания напиток приобрёл благородную глубину и характерные оттенки рансьо. Релиз был выпущен ограниченным тиражом — всего 490 пронумерованных бутылок, каждая из которых получила индивидуальный номер.

• Сорт винограда: Уни Блан.
• Цвет: глубокий янтарный с оттенками старого золота и красного дерева.
• Аромат: многослойный, с нотами акации, липового цвета, цитрусов, кураги, инжира, чернослива, ванили, корицы, дуба, кожи, табака, мёда, фундука, миндаля и благородными нюансами рансьо.
• Вкус: бархатистый, сложный и гармоничный, с оттенками сухофруктов, ванили, дуба, специй, кожи, орехов и продолжительным послевкусием с лёгкой горчинкой цитрусовой цедры.
• Гастрономические сочетания: тёмный шоколад, выдержанные сигары, фундук, миндаль, грецкие орехи, курага, инжир, чернослив и финики.
• Температура сервировки: 18–22 °C.