Maynards Porto Colheita 1990 Портвейн Майнардс Порто Колейта 1990г 0.75л в подарочной коробке

Портвейн Maynard`s Porto Colheita 1990 был создан из винограда одного урожая, собранного вручную в долине Дору в период оптимальной зрелости ягод. Этот выдержанный портвейн категории Colheita прошёл длительное созревание в дубовых бочках объёмом около 600 литров в погребах Вила-Нова-де-Гайя. Более чем тридцатилетняя выдержка позволила напитку приобрести сложную структуру и глубину. Технология включает ферментацию с последующим добавлением виноградного спирта для остановки брожения и сохранения природной сладости. Терруар Дору с его сланцевыми почвами и жарким климатом обеспечил высокую концентрацию сахаров и ароматических веществ в ягодах, что напрямую повлияло на богатство вкуса и длительное развитие в бочке.

• Сорт винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Баррока, Тинта Као.
• Цвет: глубокий гранатово-кирпичный с янтарной каймой.
• Аромат: сложный, с нотами сухофруктов, орехов и пряностей.
• Вкус: насыщенный, с оттенками карамели, шоколада, специй и мягкой сладостью.
• Гастрономические сочетания: десерты с карамелью и шоколадом, выдержанные сыры, орехи и сухофрукты.
• Температура сервировки: 14–16 °C.