Maynards Porto Colheita 2011 Портвейн Майнардс Порто Колейта 2011г 0.75л в подарочной коробке
Видео Maynards Porto Colheita 2011 Портвейн Майнардс Порто Колейта 2011г 0.75л в подарочной коробке
Другие года
Портвейн Maynard`s Porto Colheita 2011 был создан из винограда одного урожая, собранного в 2011 году в Долине Дору — одном из старейших винодельческих регионов Португалии с каменистыми террасами и сланцевыми почвами, способствующими концентрации сахаров и ароматических веществ. Урожай собирался вручную в период оптимальной зрелости ягод, после чего виноград частично освобождался от гребней и мягко прессовался. Брожение прерывалось добавлением виноградного спирта, что позволило сохранить природную сладость. Далее напиток выдерживался около 12–13 лет в дубовых бочках объёмом 600 литров в погребах Вила-Нова-де-Гайя, где стабильный климат обеспечил медленное окислительное развитие. Такая длительная выдержка сформировала сложный профиль, сгладила танины и придала текстуре мягкость и глубину.
- Сорт винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као.
- Цвет: яркий рубиновый с кирпичным оттенком.
- Аромат: насыщенный, с нотами красных фруктов, сушёных ягод, карамели, специй и лёгкими древесными нюансами.
- Вкус: сбалансированный, с оттенками ежевики, джема, карамели и специй, с мягкими танинами и плотной текстурой.
- Гастрономические сочетания: карамельные десерты, сухофрукты, татен, жжёные сливки, мандариновое парфе, выдержанные сыры.
- Температура сервировки: 16–18 °C.
Похожие Портвейны
Duorum Vintage Port 2011 Портвейн Дорум Винтаж Порт 2011г
Noval Vintage 2011 Портвейн Новал Винтаж 2011г
Vista Alegre Vintage 2011 Портвейн Виста Алегре Винтаж 2011
Quinta Infantado Vintage 2011 Портвейн Квинта До Инфантадо Винтаж 2011 в п/у
Andresen Vintage 2011 Портвейн Андресен Винтаж 2011г
Palmer Porto Colheita 2011 Портвейн Палмер Порто Колейта 2011г 0.75л
Churchills Vintage Port 2011 Портвейн Черчильс Винтаж Порт 2011г 0.75л
Barros Colheita 2011 Портвейн Баррос Колейта 2011 года 0.75л в подарочной упаковке
Maynards Porto Colheita 2011 Портвейн Майнардс Порто Колейта 2011г 0.75л в подарочной коробке
Porto Grahams Late Bottled Vintage Port 2013 Портвейн Грэмс Лейт Боттлед Винтаж ЛБВ 2013 0.75л
Warres Symington Family Estate 2011 Портвейн Уорс Симингтон Фемили Эстейт 2011г 0.75л
Warres Symington Family Estate 2011 портвейн Уорс Симингтон Фемили Эстейт 2011
Taylors Vargellas Vinha Velha Vintage 2011 Портвейн Тэйлорс Варжелас Винья Велья Винтаж 2011г 0.75л
Quinta De La Rosa Vintage 2011 портвейн Кинта Де Ля Роса Винтаж 2011
Porto Royal Oporto Tawny 10 years Портвейн Порто Роял Опорто Тони 10 лет 0.75л в подарочной упаковке
Quinta De La Rosa Colheita Port 2011 Портвейн Кинта де Ля Роса Колейта 2011г 0.5л
