Maynards Porto Colheita 2006 Портвейн Майнардс Порто Колейта 2006г 0.75л в подарочной коробке

Портвейн Maynard`s Porto Colheita 2006 был создан из винограда одного урожая, собранного в Долине Дору — одном из старейших регулируемых винодельческих регионов мира с террасированными склонами и сланцевыми почвами. Урожай 2006 года прошёл традиционную винификацию с частичным брожением, остановленным добавлением виноградного спирта, что позволило сохранить природную сладость. Напиток выдерживался более 15 лет в дубовых бочках объёмом около 600 литров в погребах Вила-Нова-де-Гайя, где мягкий атлантический климат способствует медленному окислительному созреванию. Категория Colheita предполагает длительную выдержку одного винтажа, благодаря чему формируется сложная структура и выразительный характер. В основе купажа использованы классические португальские сорта, обеспечивающие глубину, насыщенность и баланс.

• Сорт винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Баррока, Тинта Као.
• Цвет: глубокий рубиновый с гранатовыми оттенками и лёгкими кирпичными бликами.
• Аромат: насыщенный, с нотами вишни, сливы, сухофруктов, орехов и пряностей.
• Вкус: плотный, сладкий, с оттенками изюма, карамели, шоколада и мягкой кислотностью.
• Гастрономические сочетания: десерты с карамелью и шоколадом, чизкейк, крем-брюле, сыры с голубой плесенью и выдержанные твердые сыры.
• Температура сервировки: 12–14 °C.