Сладкий херес
Сладкий херес — уникальный вид крепленого испанского вина с очень высоким содержанием сахара — 400-500 г/л. Крепость напитка — 15-22%. Этот сорт относится к категории моносепажных и производится из винограда Педро Хименес или Москатель путем оксидативного старения. Ягоды собирают на пике зрелости и раскладывают на специальных соломенных матах на солнце для завяливания. Сусло получается очень сладким, и хересный флор (пленка из особых дрожжей) на нем не образуется. Благодаря оксидативной выдержке, сладкие хересы приобретают способность к долгому хранению в бутылке. Перед розливом их выдерживают в дубовых бочках по методу солера и криадера в течение 3-5 лет.
Отличительная черта сладкого хереса — густая, вязкая текстура, что объясняется высокой концентрацией сахара. Вкус у напитка очень насыщенный, обволакивающий, с десертными и фруктовыми нюансами. Вариации из винограда Москатель имеют махагоновый оттенок и мотивы специй и сухофруктов в букете. Сорта из винограда Педро Хименес обладают темным красно-каштановым цветом с золотистыми бликами, в их вкусоаромате можно уловить ноты изюма, шоколада и кофе. Дегустировать сладкий херес принято в качестве дижестива вместе с десертом. Его не охлаждают ниже комнатной температуры и пьют маленькими глотками. К сладкому хересу можно подать черный кофе, свежие фрукты с кислинкой во вкусе, сыр с голубой плесенью.
Читать дальше
Показаны 1 - 30 из 78
Сортировать
- По популярности
- Цена по возрастанию
- Цена по убыванию
Lustau ME Emilin Moscatel Херес Люстау МЕ Эмилин Москатель 0.75л
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.0%
Год производства
2013
Выдержка лет
6
Виды хереса
Moscatel
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
20831
Условия продаж
Только самовывоз
8 122 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Lustau VORS Pedro Ximenez 30 years Херес Люстау ВОРС Педро Хименес 30 лет 0.5л
Страна производства
Испания
Объём
0.5 л
Градус
15.0%
Выдержка лет
30
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
29475
Условия продаж
Только самовывоз
24 839 руб.
Gutierrez Colosia Cream херес Гутиеррез Колосия Крим
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
18.0%
Виды хереса
Cream
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
41012
Условия продаж
Только самовывоз
2 529 руб.
Toro Albala Don PX Seleccion 1931 Херес Дон PX Хименес Конвенто Селексьон 1931 0.75л в деревянной коробке
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
18.0%
Год производства
1931
Вид коробки
Деревянная
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
44148
Условия продаж
Только самовывоз
71 400 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Lustau Anada Vintage 2000 Херес Анада Винтаж 2000г 0.5л в подарочной упаковке
Страна производства
Испания
Объём
0.5 л
Градус
21.0%
Год производства
2000
Вид коробки
Картонная коробка
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
46157
Условия продаж
Только самовывоз
13 456 руб.
11 108 руб.
Hidalgo La Gitana Triana Pedro Ximenez 30 Years Херес Триана Педро Хименес 30 лет 0.5л в подарочной упаковке
Страна производства
Испания
Объём
0.5 л
Градус
15.0%
Выдержка лет
30
Вид коробки
Картонная коробка
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
47092
Условия продаж
Только самовывоз
17 741 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Toro Albala Don PX Seleccion 1967 Херес Дон РХ Педро Хименес Конвенто Селексьон 1967г 0.2л в подарочной упаковке
Страна производства
Испания
Объём
0.2 л
Градус
17.0%
Год производства
1967
Вид коробки
Картонная коробка
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
71523
Условия продаж
Только самовывоз
14 393 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Don PX Convento Seleccion Херес Дон РХ Педро Хименес Конвенто Селексьон 1946г 0.75л
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.0%
Год производства
1946
Выдержка лет
67
Вид коробки
Деревянная
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
80466
Условия продаж
Только самовывоз
89 323 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Valdespino El Candado Pedro Ximenez Херес Вальдеспино Эль Кандадо Педро Хименес 0.75л
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.0%
Год производства
2019
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
03197
Условия продаж
Только самовывоз
4 190 руб.
Valdespino Contrabandista Amontillado Херес Вальдеспино Контрабандиста Амонтильядо 0.75л
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
18.0%
Год производства
2019
Виды хереса
Amontillado
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
03205
Условия продаж
Только самовывоз
3 809 руб.
Gonzalez Byass Elegante Херес Гонзалез Биасс Элеганте Паломино Педро Хименес Крим 0.75л
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.0%
Виды хереса
Cream
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
03282
Условия продаж
Только самовывоз
2 173 руб.
Noe Pedro Ximenez 30 Anos Херес Ноэ Педро Хименес 30 лет 0.75л в подарочной тубе
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
15.5%
Выдержка лет
30
Вид коробки
Пластиковая Туба
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
09335
Условия продаж
Только самовывоз
11 418 руб.
Romate Duquesa Pedro Ximenez Херес Ромате Дукеса Педро Хименес 0.75л
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.0%
Год производства
2015
Выдержка
Special Reserve
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
25784
Условия продаж
Только самовывоз
4 207 руб.
Romate Iberia Cream Херес Ромате Иберия Крим 0.75л
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
18.0%
Год производства
2015
Выдержка
Special Reserve
Виды хереса
Cream
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
25785
Условия продаж
Только самовывоз
4 059 руб.
Pedro Ximenez Old & Plus Херес Педро Хименес Олд Энд Плюс 0.5л в подарочной упаковке
Страна производства
Испания
Объём
0.5 л
Градус
16.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
25788
Условия продаж
Только самовывоз
11 554 руб.
Херес Valpdespino Isabela Cream херес Вальдеспино Изабела Крим
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.5%
Год производства
2019
Виды хереса
Cream
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
27879
Условия продаж
Только самовывоз
2 873 руб.
Alexandro Pedro Ximenez Херес Алехандро Педро Хименез 0.75л
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
19.0%
Год производства
2020
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
29652
Условия продаж
Только самовывоз
2 636 руб.
Barbadillo Cream Вино Барбадийо Крим 0.75л
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.5%
Выдержка лет
3
Виды хереса
Cream
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
29962
Условия продаж
Только самовывоз
1 854 руб.
Barbadillo Pedro Ximenez Херес Барбадилло Педро Хименез 0.75л
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.5%
Год производства
2019
Выдержка лет
5
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
29966
Условия продаж
Только самовывоз
2 849 руб.
Lustau Anada 1995 Херес Люстау Анада 1995г 0.5л в подарочной упаковке
Страна производства
Испания
Объём
0.5 л
Градус
20.0%
Год производства
1995
Вид коробки
Картонная коробка
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
304558
Условия продаж
Только самовывоз
11 993 руб.
Barbadillo Laura Moscatel Херес Барбадийо Лаура Москатель 0.375л
Страна производства
Испания
Объём
0.375 л
Градус
19.0%
Год производства
2017
Виды хереса
Moscatel
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
305209
Условия продаж
Только самовывоз
2 225 руб.
Toro Albala Poley Cream 2012 Херес Торо Альбала Полей Крем 2012г 0.5л
Страна производства
Испания
Объём
0.5 л
Градус
17.5%
Год производства
2012
Выдержка лет
10
Выдержка
Solera
Виды хереса
Cream
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
312338
Условия продаж
Только самовывоз
6 313 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Lustau Vina 25 Pedro Ximenez Херес Люстау Винья 25 Педро Хименес 0.75л
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.0%
Выдержка лет
8
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
312410
Условия продаж
Только самовывоз
2 327 руб.
Zuleta Moscatel 2021 Херес Зулета Москатель 2021г 0.75л
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
15.0%
Год производства
2021
Виды хереса
Moscatel
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
312547
Условия продаж
Только самовывоз
1 836 руб.
Toro Albala Don PX Seleccion 1968 Херес Торо Альбала Дон ПХ Селексьон 1968г 0.75л в подарочной упаковке
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.0%
Год производства
1968
Вид коробки
Картонная коробка
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
312589
Условия продаж
Только самовывоз
58 918 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Osborne Pedro Ximenez Херес Осборн Педро Хименес 0.75л
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.0%
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
40423
Условия продаж
Только самовывоз
3 693 руб.
Toro Albala Don PX Vieja Cosecha 1973 Вино Дон РХ Педро Хименес Старая Лоза 1973
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.0%
Год производства
1973
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
44142
Условия продаж
Только самовывоз
48 397 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Zuleta Cream Херес Зулета Крем 0.75л
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.5%
Выдержка лет
5
Виды хереса
Cream
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
44358
Условия продаж
Только самовывоз
1 836 руб.
Zuleta Moscatel Херес Зулета Москатель 0.75л
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
15.0%
Год производства
2017
Виды хереса
Moscatel
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
44360
Условия продаж
Только самовывоз
1 791 руб.
Delgado Zuleta Monteagvdo Cream Херес Крем Монтеагудо 0.75л
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
18.5%
Виды хереса
Cream
Вкус хереса
Сладкий
Артикул
44361
Условия продаж
Только самовывоз
2 617 руб.
