Сладкий херес
Сладкий херес — уникальный вид крепленого испанского вина с очень высоким содержанием сахара — 400-500 г/л. Крепость напитка — 15-22%. Этот сорт относится к категории моносепажных и производится из винограда Педро Хименес или Москатель путем оксидативного старения. Ягоды собирают на пике зрелости и раскладывают на специальных соломенных матах на солнце для завяливания. Сусло получается очень сладким, и хересный флор (пленка из особых дрожжей) на нем не образуется. Благодаря оксидативной выдержке, сладкие хересы приобретают способность к долгому хранению в бутылке. Перед розливом их выдерживают в дубовых бочках по методу солера и криадера в течение 3-5 лет.
Отличительная черта сладкого хереса — густая, вязкая текстура, что объясняется высокой концентрацией сахара. Вкус у напитка очень насыщенный, обволакивающий, с десертными и фруктовыми нюансами. Вариации из винограда Москатель имеют махагоновый оттенок и мотивы специй и сухофруктов в букете. Сорта из винограда Педро Хименес обладают темным красно-каштановым цветом с золотистыми бликами, в их вкусоаромате можно уловить ноты изюма, шоколада и кофе. Дегустировать сладкий херес принято в качестве дижестива вместе с десертом. Его не охлаждают ниже комнатной температуры и пьют маленькими глотками. К сладкому хересу можно подать черный кофе, свежие фрукты с кислинкой во вкусе, сыр с голубой плесенью.
Читать дальше
Показаны 1 - 30 из 86
Сортировать
- По популярности
- Цена по возрастанию
- Цена по убыванию
Toro Albala Don PX Seleccion 1967 Херес Дон РХ Педро Хименес Конвенто Селексьон 1967г 0.2л в подарочной упаковке
арт. 71523
Страна производства
Испания
Объём
0.2 л
Градус
17.0%
Год производства
1967
Вид коробки
Картонная коробка
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
14 393 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Toro Albala Don PX Vieja Cosecha 1973 Херес Дон РХ Педро Хименес Старая Лоза 1973 0.75л в подарочной упаковке
арт. 44142
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.0%
Год производства
1973
Вид коробки
Картонная коробка
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
53 034 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Don PX Pedro Ximenez 2002 Херес Дон РХ Педро Хименес 2002г 0.75л
арт. 313836
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.0%
Год производства
2002
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
16 140 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Toro Albala Don PX Pedro Ximenez 1974 Херес Торо Альбала Дон РХ Педро Хименес 1974г 0.75л
арт. 313838
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
16.0%
Год производства
1974
Выдержка лет
43
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
69 174 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Gutierrez Colosia Cream херес Гутиеррез Колосия Крим
арт. 41012
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
18.0%
Виды хереса
Cream
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
2 529 руб.
Toro Albala Don PX Seleccion 1931 Херес Дон PX Хименес Конвенто Селексьон 1931 0.75л в деревянной коробке
арт. 44148
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
18.0%
Год производства
1931
Вид коробки
Деревянная
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
71 400 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Valdespino Contrabandista Amontillado Херес Вальдеспино Контрабандиста Амонтильядо 0.75л
арт. 03205
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
18.0%
Год производства
2019
Виды хереса
Medium
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
5 290 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Херес Barbadillo Laura Moscatel херес Барбадийо Лаура Москатель
арт. 10459
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
19.0%
Выдержка лет
5
Виды хереса
Moscatel
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
3 143 руб.
Lustau ME Emilin Moscatel Херес Люстау МЕ Эмилин Москатель 0.75л
арт. 20831
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.0%
Год производства
2015
Выдержка лет
8
Виды хереса
Moscatel
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
8 122 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Toro Albala Poley Cream 2012 Херес Торо Альбала Полей Крем 2012г 0.5л
арт. 312338
Страна производства
Испания
Объём
0.5 л
Градус
17.5%
Год производства
2012
Выдержка лет
10
Выдержка
Solera
Виды хереса
Cream
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
6 917 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Toro Albala Don PX Seleccion 1955 херес Дон PX Хименес Конвенто Селексьон 1955
арт. 44146
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
16.5%
Год производства
1955
Вид коробки
Деревянная
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
67 334 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Lustau Anada Vintage 2000 Херес Анада Винтаж 2000г 0.5л в подарочной упаковке
арт. 46157
Страна производства
Испания
Объём
0.5 л
Градус
21.0%
Год производства
2000
Вид коробки
Картонная коробка
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
13 456 руб.
11 108 руб.
Hidalgo La Gitana Triana Pedro Ximenez 30 Years Херес Триана Педро Хименес 30 лет 0.5л в подарочной упаковке
арт. 47092
Страна производства
Испания
Объём
0.5 л
Градус
15.0%
Выдержка лет
30
Вид коробки
Картонная коробка
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
17 741 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Barbadillo Reliquia Pedro Ximenez Jerez DO Херес Барбадийо Реликвия Педро Хименес 0.75л в деревянной коробке
арт. 49995
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
15.0%
Выдержка лет
100
Вид коробки
Деревянная
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
183 078 руб.
Don PX Convento Seleccion Херес Дон РХ Педро Хименес Конвенто Селексьон 1946г 0.75л
арт. 80466
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.0%
Год производства
1946
Выдержка лет
67
Вид коробки
Деревянная
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
89 323 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Alvaro Domecq Pedro Ximenez Vina 98 2017 Херес Альваро Домек Фино Педро Хименес Винья 98 2017г 0.75л
арт. 314089
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
15.0%
Год производства
2017
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
4 270 руб.
Alvaro Domecq Cream Aranda 2014 Херес Альваро Домек Крим Аранда 2014г 0.75л
арт. 314087
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
18.5%
Год производства
2014
Виды хереса
Cream
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
3 770 руб.
Gonzalez Byass Elegante Херес Гонзалез Биасс Элеганте Паломино Педро Хименес Крим 0.75л
арт. 03282
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.0%
Виды хереса
Cream
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
2 367 руб.
Barbadillo Cream Вино Барбадийо Крим 0.75л
арт. 29962
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.5%
Год производства
2020
Выдержка лет
3
Виды хереса
Cream
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
2 145 руб.
Toro Albala Don PX Pedro Ximenez 1956 Херес Торо Альбала Дон РХ Педро Хименес 1956г 0.75л
арт. 313866
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
16.5%
Год производства
1956
Выдержка лет
67
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
66 282 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Barbadillo Laura Moscatel Херес Барбадийо Лаура Москатель 0.375л
арт. 305209
Страна производства
Испания
Объём
0.375 л
Градус
19.0%
Год производства
2019
Виды хереса
Moscatel
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
2 183 руб.
Lustau Vina 25 Pedro Ximenez Херес Люстау Винья 25 Педро Хименес 0.75л
арт. 312410
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.0%
Выдержка лет
8
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
2 784 руб.
Toro Albala Don PX Pedro Ximenez 1952 Херес Торо Альбала Дон РХ Педро Хименес 1952г 0.75л в подарочной упаковке
арт. 313835
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
19.0%
Год производства
1952
Выдержка лет
71
Вид коробки
Картонная коробка
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
96 267 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Don PX Pedro Ximenez Vieja Cosecha 1973 Дон РХ Педро Хименес Старая Лоза 1973г
арт. 45207
Страна производства
Испания
Объём
0.2 л
Градус
17.0%
Год производства
1973
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
18 909 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Valdespino El Candado Pedro Ximenez Херес Вальдеспино Эль Кандадо Педро Хименес 0.75л
арт. 03197
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.0%
Год производства
2019
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
5 990 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Lustau PX San Emilio Pedro Ximenez Херес Люстау PX Сан Эмилио Педро Хименес 0.75л
арт. 20834
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.0%
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
7 821 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
Romate Duquesa Pedro Ximenez Херес Ромате Дукеса Педро Хименес 0.75л
арт. 25784
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.0%
Год производства
2016
Выдержка
Special Reserve
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
4 420 руб.
Romate Iberia Cream Херес Ромате Иберия Крим 0.75л
арт. 25785
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
18.0%
Год производства
2016
Выдержка
Special Reserve
Виды хереса
Cream
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
4 264 руб.
Pedro Ximenez Old & Plus Херес Педро Хименес Олд Энд Плюс 0.5л в подарочной упаковке
арт. 25788
Страна производства
Испания
Объём
0.5 л
Градус
16.0%
Вид коробки
Картонная коробка
Виды хереса
Pedro Ximenez
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
12 139 руб.
Херес Valpdespino Isabela Cream херес Вальдеспино Изабела Крим
арт. 27879
Страна производства
Испания
Объём
0.75 л
Градус
17.5%
Год производства
2019
Виды хереса
Cream
Вкус хереса
Сладкий
Условия продаж
Только самовывоз
3 592 руб.
На этот товар предоставляется скидка в размере 10% при оплате на кассе магазина с использованием дисконтной карты.
