Вино Bonterra

Bonterra — уникальный американский производитель вина, известный своими органическими и устойчивыми практиками виноделия. Компания была образована в 1987 году в долине Мендосино, Калифорния, и с тех пор является пионером в области экологически ответственного подхода. Основатели винодельни убеждены, что гармония с природой и уважение к окружающей среде напрямую влияют на качество вина. Bonterra стала первой винодельней в США, которая широко применила био- и органические технологии, отказавшись от химических удобрений и пестицидов. Сегодня бренд выпускает широкий спектр напитков, включая классические Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Мерло. Виноградники обрабатываются вручную, а в почву вносятся только натуральные удобрения, что способствует уникальному вкусу и чистоте каждого сорта.

Вина Бонтерра отличаются свежестью, яркостью и выраженным характером. Шардоне обладает нотками зелёного яблока, цитрусов и ванили с тонкой минеральной текстурой, идеально подходя к морепродуктам, сливочным соусам и птице. Совиньон Блан выражает освежающий букет с ароматами цитрусовых, зелёной травы и спелых персиков, прекрасно сочетается с лёгкими закусками, козьим сыром и свежими салатами. Красные разновидности, такие как Каберне Совиньон и Пино Нуар, характеризуются бархатистой структурой, сложным ароматом ягод, специй и лёгких древесных ноток. Они отлично дополнят блюда из мяса на гриле, выдержанные сыры и пасту с томатными соусами. Благодаря экологичной философии и исключительному качеству, вина Bonterra завоевали признание как среди любителей, так и в кругу профессиональных сомелье.