Винодельня Hahn

Hahn Estate — один из ярчайших представителей калифорнийского виноделия, с историей, уходящей в 1980-е годы. Основанная семьёй Хан, эта винодельня расположена в живописной долине Санта-Лусия в Монтерее, где уникальный климат и морские бризы создают идеальные условия для выращивания винограда. Уже более 40 лет Hahn производит высококачественные напитки, ставшие визитной карточкой региона. Основное внимание уделяется сортам Пино Нуар и Шардоне — именно они наиболее выразительно передают терруар Санта-Лусии. Виноградники сертифицированы по стандартам устойчивого виноградарства, а каждая бутылка создаётся с вниманием к деталям — от ручного сбора винограда до выдержки в дубовых бочках, которая придаёт вину глубину и характер.

Вина Хан отличаются ярким, но сбалансированным стилем. Пино Нуар обладает насыщенным рубиновым цветом, в аромате раскрываются ноты вишни, малины и легких специй, а вкус радует мягкими танинами и бархатистой текстурой. Шардоне — это гармония цитрусовых и тропических фруктов с кремовой структурой и тонкими оттенками ванили, благодаря выдержке в дубе. Эти напитки прекрасно сочетаются с разнообразной кухней: Пино Нуар подойдёт к утке, грибным блюдам и сырам с благородной плесенью, а Шардоне раскроется рядом с морепродуктами, курицей в сливочном соусе или пастой с мягкими сырами. Вина Hahn — это не просто напитки, а воплощение философии виноделия, в котором сочетаются традиции, природа и страсть к ремеслу.