Винодельня Hess Select

Винодельня The Hess Collection, производящая линейку вин Hess Select, — это один из знаковых производителей Калифорнии, чья история уходит корнями в швейцарские традиции виноделия. Основатель Дональд Хесс начал свою винодельческую деятельность в 70-80-е годы двадцатого века, выбрав уникальные терруары горы Вака в регионе Напа-Вэлли. Ставку он сделал не только на высокое качество алкоголя, но и на устойчивое земледелие и искусство — винодельня знаменита не только своими напитками, но и одной из крупнейших частных коллекций современного искусства. Линейка Hess Select была создана с целью сделать качественные вина более доступными и универсальными для повседневного потребления.

Вина Хесс Селект включают как белые, так и красные сорта: от яркого и фруктового Chardonnay с нотками тропических фруктов и ванили до насыщенного Cabernet Sauvignon с акцентами черной смородины, дуба и специй. Также популярны Pinot Noir и Treachery Red Blend — купажи с глубоким вкусом и сбалансированной структурой. Все напитки производятся с применением современных технологий и бережного отношения к сырью: виноград собирается вручную, а ферментация проходит в нержавеющей стали или бочках из французского дуба, в зависимости от сорта. Вкусовой профиль вин Hess Select — яркий, но уравновешенный: они отлично сочетаются с мясными блюдами, сырами, пастой и блюдами азиатской кухни. Эти напитки подходят как для торжественного ужина, так и для спокойного вечера дома.