Opus One Американское вино Опус Уан 2012 года

Вино Опус Уан 2012 года урожая отличалось особым вниманием к деталям в процессе создания. Для этой ограниченной версии 0.375 л использовались грозди, собранные вручную в лучших виноградниках Напа Вэлли, где климат сочетал прохладные ночи и солнечные дни, а почвы отличались богатством минералов. Ферментация проходила в стальных чанах при контролируемой температуре, что обеспечивало чистоту вкуса и гармонию структуры. Выдержка осуществлялась в дубовых бочках французского происхождения более полутора лет, благодаря чему напиток приобрёл глубину, сложность и бархатистые тона, сохранив при этом баланс между силой и элегантностью.

• Сорт винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Мальбек
• Цвет: глубокий рубиновый
• Аромат: ноты черной смородины, табака, специй и лёгких оттенков кедра
• Вкус: насыщенный, с шелковистыми танинами, оттенками темных ягод и шоколада
• Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, стейки, блюда из дичи, трюфели
• Температура сервировки: 16–18 °c