Opus One Overture 2018 Вино Опус Уан Увертюр Вайнери 2018 0.75л

Вино Opus One Overture 2018 0.75 л отличается элегантностью и отражает философию престижного хозяйства Napa Valley. Купаж создавался по принципу «второго вина» легендарного проекта Opus One, в котором объединялись разные винтажи, выдержанные в дубовых бочках. Терруар виноградников в долине Напа характеризовался гравийно-глинистыми почвами и умеренным калифорнийским климатом с перепадами температур между днем и ночью, что обеспечивало ягодам оптимальное созревание и сохранение свежести. Тщательный ручной сбор, сортировка и ферментация при контролируемой температуре позволяли сохранить богатство ароматов и сложность вкуса. Выдержка происходила в барриках из французского дуба, что придавало напитку глубину и гармонию.

• Сорт винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Мальбек.
• Цвет: насыщенный рубиновый.
• Аромат: спелые черные ягоды, вишня, шоколад, пряные ноты и легкий оттенок табака.
• Вкус: глубокий, округлый, с мягкими танинами и долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: говядина на гриле, ягненок, дичь, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16–18 °C.