Вино Pyramid Scheme (Пирамид Ским)

Американский бренд Pyramid Scheme — это часть коллекции вин калифорнийской компании Precision Wine Company, основанной виноделом Тревором Шиэном. История производителя началась около десяти лет назад, когда Шиэн впервые сделал лишь несколько бочек Шардоне с виноградника Бекстоффер и Каберне Совиньон с Хауэлл Маунтин. Эти первые эксперименты быстро превратились в фундамент новой философии виноделия — сочетания точности, инноваций и уважения к терруару. Сегодня Precision Wine Company выпускает широкий ассортимент вин, подчеркивающих разнообразие климатических зон Калифорнии, от прохладных долин до солнечных склонов. Pyramid Scheme занимает в портфеле компании особое место: это линейка, которая демонстрирует смелость вкуса и одновременно сохраняет верность традициям. Производство каждого напитка здесь тщательно выверено — от ручного сбора винограда до выдержки в дубовых бочках, что позволяет добиться глубины и гармонии аромата.

Вина Pyramid Scheme выделяются выразительным характером: красные сорта, созданные на основе Каберне Совиньон и Мерло, насыщены ароматами спелой вишни, черной смородины и тонких пряностей, при этом во вкусе ощущаются бархатные танины и долгое благородное послевкусие. Белые вариации, в основе которых Шардоне и Совиньон Блан, отличаются свежестью и элегантностью — с нотами цитрусов, зеленого яблока и лёгкими минеральными оттенками. Такие вина прекрасно сочетаются с блюдами высокой кухни: красные — с мясом на гриле, тушёной дичью или выдержанными сырами, а белые — с морепродуктами, салатами и легкими блюдами из птицы. Уникальность Pyramid Scheme заключается не только в вкусе, но и в философии Precision Wine Company: каждая бутылка — это отражение точности, внимания к деталям и стремления показать, насколько разнообразным и многогранным может быть калифорнийское виноделие.